logo

Бихте ли искали да се забавлявате и да се насладите на вкусно парти с ядене на пържоли, приготвени върху дървени въглища с майсторски клас и остроумен спектакъл от нашите готвачи?

Orenbiv-говеждо месо, око мускул от външната част на задния крак (Eye of Round)

Очната мускулатура или кръглия бедрен мускул (Окото на кръг), противно на общото погрешно схващане, няма нищо общо с очите. Освен това, може да се отбележи, че красивият, правилно оформен мускул на гърба на говеждия крак, който е получил името си за това, че е близо до „окото“ на бедрото, наистина радва окото. Този вид алтернативно рязане има плътна консистенция, така че при приготвянето му се изисква дълъг престой в течността.

Феморалният мускул е доста дебел, има цилиндрична форма. Поради това, алтернативното мраморно месо е много лесно да се нарязва на красиви и дори медальони. Ако говорим за структурните особености на разфасовката, трябва да се отбележи, че тя е доста стройна. Количеството на интрамускулната мазнина е изключително малко, така че месото е подходящо за варене, задушаване и печене. Това е един от най-добрите решения за карпачо. Предлагаме да закупите очния мускул от задния крак, произведен от руската компания Оренбив в замразена или охладена форма. Месото е в оригиналната опаковка, теглото на един разрез е около 1,5 кг.

Правилността на формата прави окото мускулката отлична възможност за приготвяне на сандвичи с печено говеждо месо. Ако решите да приготвите шницел, тогава парчетата от мраморен говеждо месо трябва да бъдат бити. Печене мускул очите е най-добре на слаб огън за дълго време. Има една важна тайна: преди готвене, месото трябва да "диша". Оставете го на стайна температура за около половин час. Очния мускул е отличен за гасене, например със зеленчуци. Порции парчета задушени на слаб огън в зеленчуков бульон. Те могат да се използват по-късно като гарнитура. Първите ястия от очната мускулатура също са добър вариант за използване на алтернативно месо в готвенето.

В нашия онлайн магазин можете да закупите алтернативен мускул за рязане на очите от задния крак (Eye Of Round) с високо качество на най-добрата цена. Предоставяме доставка на следващия ден след поръчване. Също така предлагаме да опитате други алтернативни парчета говеждо месо: Top Blade, Topside, Knuckle, Chuck Eyeroll, Brisket.

http://www.meatclub.ru/item249.html

Говеждо мускулно око

Описание на продукта:

Очната мускулатура се откроява от външната част на гърба. Това е месо, което е идеално за печене или задушаване. Трябва да го готвите бавно - тогава ще получите изненадващо вкусно ястие с хрупкава кора и дълбок аромат.

Хранителна стойност:

Протеин - 16 g, Мазнини - 18 g

Енергийна стойност:

Съставки:

Рецептата за перфектни ястия:

2 ч. 40 мин. 5 порции

2,5 h + 7 min 1 порция

Сертификати

Anuga е най-големият и най-важен търговски панаир в света. Основното мото на изложбата е “Качеството и безопасността на продуктите”, което съответства на мотото на компанията “Качество без компромис”.

Благодарение на големия си мащаб и широчина на индустрията, Anuga заслужено се счита за водещо събитие в света в областта на храненето.

Компанията Мираторг ще представи постиженията си в месната индустрия, качеството на продуктите и възможностите й на експортния пазар, затова ще се радваме да ви видим в Ануга от 7 до 11 октомври, щанд номер А-049, зала 09.1

Благодарим ви за сътрудничеството и ви каним да посетите. Запознайте се с нас и се запознайте с продуктите на компанията Мираторг на ПРОДЕКСПО - 2018

От 5 до 9 февруари ще представим нови продукти, ще говорим за продукти и възможности за разширяване на областта на сътрудничество.

http://miratorg.ru/products/catalog/black_angus_beef/glaznoy_muskul_govyazhiy/

Очна телешка мускулатура: какво е и как да го приготвите?

Говеждото месо е вкусно и здравословно. Всяка част от трупа има свои характеристики, така че се използва при приготвянето на специални ястия. В рецептите можете да намерите такова нещо като „мускул за телешкото око“, който е непознат на много домакини. Изглежда, как може да се готви нещо от такава част на тялото?

особеност

Мускулът на говеждото око е мускул, който формира част от бедрото на труп на говеда. Тази част от трупа е изолирана чрез отрязване на мускулите на плоския разрез и окото. Формата му е продълговата и кръгла, размерът на мускулите е доста голям. Този продукт е напълно отсъства мастна тъкан. Поради тези характеристики очната мускулатура на говедата е доста ценна в кулинарното поле.

Той се радва на най-голяма популярност при приготвянето на пържоли или ръж. Също така идеален за задушаване и печене. Особеността на този месен продукт е задължително бавно готвене, в противен случай ястието ще бъде трудно. Енергийната стойност на пулпа е двеста и тридесет ккал. Сто грама продукт съдържа 18 грама мазнини и 16 грама протеин.

Рецепти за готвене

Така че, по природа, твърдата част от телешкото тяло става сочна и нежна след готвене, необходимо е да се извърши правилният процес на неговата подготовка.

Очна телесна мускулатура със зеленчуци

Готвенето на това ястие може да отнеме около три часа, но вкусът му е невероятен, така че няма да остави никого безразличен, който да го опита. От продуктите, които си струва да се подготвят, са следните:

  • половин килограм месо;
  • половин литър говежди бульон;
  • една скилидка чесън;
  • един морков;
  • две филийки целина;
  • растително масло;
  • любими подправки.

Първата стъпка е да премахнете филма от говеждото месо. След това започва процесът на пълнене на месо с резенчета чесън, целина, моркови. Очната мускулатура трябва да се осоли и пипер. Следващата стъпка ще бъде изпичането на месния продукт до златисто кафяво. В тигана трябва да се излее половин литър бульон заедно с подправки. След изваряване на течността, съда се загрява в продължение на около три часа.

След изтичане на времето говеждото месо трябва да се отстрани, нарязано на парчета и поднесено на масата.

Поради бавния процес на гасене, очната мускула се превръща в мека и много вкусна. Това ястие се яде с или без гарнитура.

Месо и картофи

За любителите на месо с гарнитура, тази интересна рецепта е подходяща. съставки:

  • шестстотин грама мускул на телешкото око;
  • петдесет грама мазнина;
  • растителни мазнини;
  • пипер, сол, дафинов лист;
  • пет картофи;
  • седемдесет грама бели гъби в суха форма;
  • сто петдесет милилитра сметана;
  • зелени;
  • тридесет милилитра бяло вино;
  • Чери домати;
  • половин чаена лъжичка захар;
  • няколко листа маруля;
  • соев сос

Процес на поетапно приготвяне:

  1. Дебел е необходимо да се реже и да ги направи угояване на окото мускул. В края на процедурата ще трябва да сложите на камината пота, пълна с вода.
  2. Говеждото трябва да се постави върху филма за хранителни цели, поръсва се със сол, черен пипер и се добавя дафинов лист. След това месото се увива в този филм и се поставя в тенджера. Продуктът кипи около два часа, докато той трябва да бъде покрит с капак.
  3. Картофите се обелват, нарязват и излагат върху скарата. Там се добавя сол, излива се вода и зеленчукът се сварява най-малко двадесет минути.
  4. Гъбите трябва да бъдат смачкани с блендер.
  5. Картофите трябва да се изхвърлят в гевгир, след което да се поставят на чист тиган. Там се излива крем и се добавят натрошени гъби. Ястието се смесва и се сварява.
  6. След като говеждото месо достигне готовност, то се нарязва на филийки, филмът се отстранява. Месото трябва да се постави на тиган с горещо масло и се запържва.
  7. След това трябва да направите кълцане зеленчуци и да го добавите към картофите. Ястието се смесва и се поръсва със сол и пипер, ако е необходимо.
  8. Препечено говеждо месо се отстранява от топлината. Доматите, които се нарязват на две половини, трябва да се поставят в ковче, добавят се вино и захар. Поставете сместа на печката, яхнете за около пет минути, като непрекъснато разбърквате.

Варени пулпа се разпространява върху плоча заедно с картофите. Ястието е украсено с домати, маруля и поръсени със соев сос.

Ароматен очен мускул със сос от хрян

За да лекувате любимите си хора с това вкусно и вкусно ястие, ще трябва да приготвите следните съставки:

  • половин килограм мускул от говеждо месо;
  • пет скилидки чесън;
  • листа от магданоз;
  • половин китка листа от мащерка;
  • две супени лъжици горчичен прах;
  • листа на пресен риган и розмарин;
  • сол, пипер, растително масло.
http://eda-land.ru/govyadina/chasti/glaznoj-muskul/

Мускул на очите.

Опции за темата
Търсене по тема

Мускул на очите.

сладостта на меда не се оправдава с ужилване от пчела


Пневматика и хидравлика.


SGV`05 TL52V J20A

Красиво парче.
сега се страхувам, че както посъветва Игор Ерп с говеждо месо, не е много добро. яздя, говеждо месо и леко отблъскване,
да не говорим за пържене бързо, така че много тъжно..))))) Готвя свинско като че се оказва добре.

От това парче е напълно възможно да се готви печено говеждо, добре, малко прекалено малко на изхода ще се окаже, защото ще бъдат пържени, но ще бъде вкусно, без да се провалят!
Също така бих го нарязал на големи парчета (не говеждо), бих се изпържил за няколко секунди и го задушавал с брашно, домати, подправки, нещо като гулаш,
и щеше да е още по-добре, защото щеше да свари бульон и месо само така, че го изядох, обичам варено говеждо месо. ))

Красиво парче.
сега се страхувам, че както посъветва Игор Ерп с говеждо месо, не е много добро. яздя, говеждо месо и леко отблъскване,
да не говорим за пържене бързо, така че много тъжно..))))) Готвя свинско като че се оказва добре.

От това парче е напълно възможно да се готви печено говеждо, добре, малко прекалено малко на изхода ще се окаже, защото ще бъдат пържени, но ще бъде вкусно, без да се провалят!
Също така бих го нарязал на големи парчета (не говеждо), бих се изпържил за няколко секунди и го задушавал с брашно, домати, подправки, нещо като гулаш,
и щеше да е още по-добре, защото щеше да свари бульон и месо само така, че го изядох, обичам варено говеждо месо. ))

http://forums.drom.ru/cooking/t1151795771.html

Очни мускули: анатомия и възможни нарушения в тяхното функциониране.

Човешката визуална система е една от най-сложните сред всички биологични механизми в света. Структурно тя е комбинация от елементите на най-хетерогенните структури на тялото, които, докато работят едновременно, реализират зрителната функция.

Важна роля в осъществяването на последната играе окуломоторната система, представена от мускулни влакна и нерви, които ги контролират. В днешния материал ще говорим по-подробно за мускулите на окото, като разгледахме тяхната анатомия и възможни патологии. Интересно е След това прочетете материала по-долу до края.

Анатомия на очните мускули и техните функции

Както бе отбелязано по-горе, човешката визуална система е доста сложна система.

Нейните компоненти не са изключение и са изключително трудни. Може би днес очен апарат на окото е относително неусложнен. Но първо първо.

Разглеждането на анатомията на мускулите на очната система трябва да започва с факта, че те се комбинират в комплексен сензорно-моторен механизъм. Последното по своята същност незабавно изпълнява две основни визуални функции:

  • Първо, тя осигурява движението на очните ябълки зад обекта на погледа.
  • Второ, полученото изображение за всяко око се комбинира в една картина.

Подобна функционална цел определя основната характеристика на околумоторния апарат, който се изразява в тясна връзка на мускулите (двигателните компоненти) и нервните влакна (сензорни елементи).

Работейки заедно, тези възли на мускулния механизъм позволяват на човек да вижда последователно и качествено. Структурно очните мускули могат да бъдат два вида:

  1. Прави линии, които движат очните ябълки в права ос и са прикрепени към тях само от едната страна.
  2. Накланя се, придвижвайки ги по-гъвкаво и с двойно монтиране с тях.

Това е първото, че втората мускулатура на околомоторния апарат действа под контрола на нервите, основните от които се считат за окотомотор, отвличане и блокиране.

Всички нервни окончания са отговорни за изпълнението на специфични задачи и функции, но неизменно се придвижват към мозъчната кора, от която се контролират.

Офталмологичните мускули, поради хетерогенност, могат съвместно да организират движението на очите в синхронизирани и асинхронни варианти. Във всеки случай, очните мускули са разделени на първични и вторични.

Основната разлика между видовете влакна е, че първите организират движението на очните ябълки по основните оси, докато други допълват променливостта на техните функции (например, те са отговорни за разкъсване).

Изследване на околумоторната система

Анатомията на очните мускули е много по-сложна от това, което беше обсъдено по-горе. В първия параграф на днешната статия нашият ресурс привлече вниманието само към основата на обобщения въпрос, тъй като неговото задълбочено проучване в рамките на материала на статията е почти невъзможно.

Във всеки случай, маркираната информация ще бъде достатъчна за разбиране на цялата същност на човешката окомомоторна система, затова ще продължим да обсъждаме методите на нейното изследване за патологии.

Първо, трябва да се отбележи един важен аспект - за диагностициране на правилното функциониране на очните мускули се използват много методи от областта на офталмологията. Основните тестове и инструментални мерки са:

  • Изследване на очната ябълка.
  • Оценка на процеса на проследяване на окото за движението на даден обект заедно с две ябълки и поотделно.
  • Ултразвуково изследване на очите (ултразвук).
  • Компютърна томография (КТ).
  • Магнитно-резонансна томография (MRI).

За да се получи най-точна и висококачествена информация за правилното функциониране на околумоторния механизъм, посочените диагностични процедури се извършват в един комплекс.

Някои от тях (инспекция, проследяване) са необходими за получаване на основни данни за състоянието на очните мускули и за идентифициране на първите признаци на техните патологии. Ако има неблагоприятни съмнения, се изисква по-глобален преглед, така че те прибягват до ултразвук, КТ и ЯМР.

Между другото, тези диагностични методи ни позволяват да идентифицираме патологичното състояние не само на самите мускулни влакна, но и на нервите, които ги контролират.

Прегледът на окуломоторния апарат се извършва изключително от професионален лекар, а именно - офталмолог.

За наистина висококачествена, бърза и ефективна диагноза е желателно да бъдат изследвани в специализирани центрове, специализирани в офталмологията. Не забравяйте, че само в такива медицински институции има необходимото оборудване и специалисти с необходимата квалификация.

Възможни патологии на органите на зрението

Вероятно не е необходимо да се говори за значението на напълно здравословно състояние на мускулната система на очите.

Всеки разбира, че само с правилното функциониране на околумоторния механизъм, човешката зрителна система е в състояние да реализира своите функции.

Всяко отклонение в работата на мускулните влакна или нервите се проявява при зрителни увреждания и развитие на подходящи патологии. Най-често апаратът за мускулни мускули страда от:

  • Миастения - слабостта на мускулните влакна, която не позволява на хората да адекватно движат очните ябълки.
  • Мускулна парализа или пареза, изразена в структурното увреждане на мускулно-нервната структура и неспособността на мускулните влакна да изпълняват функциите си.
  • Мускулни спазми, придружени от прекомерно напрежение на мускулите на очите и свързани с тях проблеми (напр. Възпаление).
  • Вродени аномалии на окомомоторната система (аплазия, хипоплазия и др.) - патологии, които се проявяват в нарушения на мускулите на очите или нервите им от самото раждане на човек и които са анатомични дефекти.

Симптоматологията на лезията на мускулно-нервната структура на човешкото око има типична формация с различни лезии. Като правило, броят на признаците на патология включва:

  1. Диплопията е нарушение на бинокулярното зрение (удвояване на образа на заобикалящата реалност, получена през очите).
  2. Нистагъм - принудително движение на очите, което естествено нарушава възможността за фокусиране на погледа върху определена област.
  3. Болка в очните кухини или главата, която е в резултат на постоянен мускулен спазъм или неправилна работа на нервите.

При наличие на изразени симптоми, на пациента задължително се придава комплекс от описаните в предходната алинея мерки. Следвайки резултатите от всички видове диагностика, се организира лечение, което може да бъде както консервативно, така и оперативно.

Имайте предвид, че в случай на увреждане на мускулите на очната апаратура, най-често се използва пряка хирургична намеса, тъй като другите методи на лечение обикновено не са много ефективни или напълно безсмислени.

Тежестта на заболяването и методите му на лечение се определят единствено от професионален офталмолог, който не трябва да се забравя.

Прогнозата за лечение на 2/3 от патологиите на мускулния механизъм на очите е благоприятна. Важно е обаче да се разбере, че дори и при такава прогноза има рискове, които не връщат напълно мнението. Ако говорим за вродени аномалии на апарата, тогава ситуацията е още по-сложна.

С тези патологии често не може да се направи нищо. За съжаление, офталмологията все още не е проучила напълно всички аспекти на лечението на очни заболявания от този вид.

По този повод разказът по темата на днешната статия ще приключи. Надяваме се, че представеният материал е полезен за вас и даде отговори на вашите въпроси. Както виждате, анатомичната структура на очните мускули и техните патологии не са толкова трудни за разглеждане. Здраве за вас!

Анатомия на мускулите на очите - темата на видеото:

Забелязахте грешка? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter, за да ни кажете.

http://glaza.online/anatomija/apparat/myshtsy-glaza-anatomiya.html

Очен мускул с ароматни билки и сос от хрян

съставки

  • Окото на кръглото филе (Окото на кръг) - 1,5 кг
  • Чесън - 5 скилидки
  • Магданоз - китка, само листа
  • Мащерка - ½ букет, само листа
  • Горчица на прах - 2 супени лъжици.
  • Пресни листа риган
  • Свежи листа от розмарин
  • Сол, пипер
  • Растително масло

Съставки за сос

  • Заквасена сметана - ½ кутия
  • Хрян - 2 супени лъжици.
  • Лимонов сок

Време за готвене:

Когато няма време да се готви за голяма семейна вечеря - използвайте тази рецепта. Ароматните меса с билки ще задоволят всички и ще прекарат минимум време и усилия.

http://primebeef.ru/blog/recepty/myasnoj_otrub_s_aromatnymi_travami_i_sousom_iz_hrena/

Мускулите на очите - структура и функция

Мускулите на окото са съставени от набраздени мускулни влакна. Тяхната роля е да координират движението на очната ябълка, за да осигурят по-ясна и по-ясна представа за заобикалящия го свят.
Има няколко очни мускули:

  • Горна коса;
  • Горна права;
  • Долна наклонена;
  • Долна права;
  • Странични права;
  • Медиално права.

Според името на всяка от мускулите е лесно да се разбере в коя област се намира. За да могат мускулните влакна да работят съгласувано, те се инервират от централните структури на мозъка. За изпълнението му се използват три черепни нерва:

Структурата на мускулите на очите

Пет от шестте окуломоторни мускула (с изключение на долната коса) произхождат от влакнести пръстени, които имат плътна структура и са разположени около зрителния нерв. Първо, мускулите отиват във формата на фуния, широката част от която е насочена към очната ябълка.

Тогава мускулите на ректуса продължават движението си, докато косите променят посоката и пресичат специален костен блок.

Отвън снопове мускулни влакна са покрити с мембрана на тенона, която се състои от съединителна тъкан. Тази черупка частично прониква в склерата, което допринася за движението на окото в различни посоки.

Физиологичната роля на мускулите на очите

Основната функция на мускулната система на окото е двигателната, която ви позволява да се настроите на обект. Така че лъчите ясно се фокусираха върху ретината и информацията за триизмерното изображение се предаваше на мозъка, мускулните влакна синхронно се свиваха, помагайки да се получи информация за външния свят.
За да функционира нормално, мускулната система трябва да отговаря на две условия:

  • Мускулните влакна трябва да имат нормална структура;
  • Нервните влакна, които пасват на мускулите, също трябва да работят нормално.

След предаване на нервния импулс от централните части на мозъка, той се разпространява чрез съответните влакна и води до свиване на необходимите мускули и отпускане на другите. Резултатът е необходимото движение на очната ябълка.

Видео за структурата на мускулите на очите

Симптоми на увреждане на очните мускули

При патологично увреждане на мускулната система на окото се появяват следните прояви:

  • Диплопия, която е свързана с нарушение на бинокулярното зрение;
  • Нистагм (неволно движение на очната ябълка), което води до нарушена способност да се фиксира погледът в една точка;
  • Болка в орбиталната област, в главата, причината за която е постоянен мускулен спазъм.

Методи за диагностика на лезии на очните мускули

Ако подозирате увреждане на мускулния апарат на окото, трябва да извършите следните диагностични процедури:

  1. Изследване на двигателната активност на окото с помощта на проследяване на движещ се обект.
  2. Strabometry, което помага да се установи степента на страбизъм чрез измерване на степента на отклонение от централната ос.
  3. Усъвършенстване на типа страбизъм, когато едно от очите е затворено последователно.
  4. Ултразвуково изследване на мускулите и другите околни структури.
  5. КТ, който е по-информативен от ултразвука.
  6. Electroneuromyography.

Накрая си струва да припомним още веднъж, че мускулните влакна работят съгласувано благодарение на добрата инервация, която се извършва от три източника (черепни нерви). В резултат на тази работа на очните мускули и други структури на окото, се наблюдава ясно фокусиране на лъчите в областта на макулата на ретината. Това условие трябва да бъде изпълнено, за да се получи ясно и триизмерно изображение на обекта. При формиране на аномалии в работата на мускулния апарат се появяват нарушения на зрителната функция, за да се определи степента и естеството на които е необходимо да се извърши диагностично търсене с помощта на специално оборудване.

Заболявания на мускулната система на окото

Мускулният апарат на очната ябълка най-често се подлага на следните патологии:

  • Миастения гравис (слабост на мускулната система);
  • Мускулна парализа, която е свързана с органично увреждане на структурите на централната нервна система (киста, тумор, абсцес, инсулт).
  • Мускулни спазми, които се придружават от постоянно напрежение на мускулите в резултат на възпалителни процеси;
  • Вродени аномалии на мускулната система (аплазия, хипоплазия).
http://mosglaz.ru/blog/item/973-glaznie-myshtsi.html

Очен мускул

Всеки разрез се опакова индивидуално в полиетилен и гофрирана кутия. Средното тегло на кутията е 20 кг. Доставката е възможна в замразена форма.

описание

Очния мускул е част от бедрото. Отрязват се външния мускул на задния разрез и мускула на окото на бедрото. Отличителна черта на такава тръба е продълговата кръгла форма с доста голям размер. Няма включвания на мастна тъкан, благодарение на тези свойства, очната мускулатура се оценява при готвене.

http://ecomeat46.ru/product/glaznoj-muskul/

Структура и особености на инервацията на очните мускули

Движението на очната ябълка в различни посоки осигурява насищането и качеството на нашата визия. От своя страна очните мускули са напълно отговорни за движенията, извършвани от очите. Окуломоторните мускули са разположени около очната ябълка, има шест от тях. Те включват две наклонени и четири прави очни мускули, които са получили името си поради особеностите на тяхното разположение в окото.

Работата на очните мускули се контролира от три черепни нерва - абдуктор, оклумотор и блок. Мускулните влакна на човешкото око са оборудвани с нервни окончания, което гарантира, че всички движения се извършват с максимална яснота и прецизност.

Специалната структура на очните мускули и тяхното анатомично разположение позволяват на очните ябълки да извършват различни движения. Чрез еднопосочни движения се включва движението на очната ябълка надясно, нагоре, а също и наляво, надолу. Многопосочното движение на човешкото око е тяхната редукция или разреждане при извършване на работа, която изисква максимална яснота на зрението. Същността на всички движения е, че всички мускули на очната ябълка работят хармонично, което води до едно и също видимо изображение, удрящо макуларната област на ретината, като по този начин осигурява ясна визия и усещане за цялата дълбочина на пространството.

Структурата на очните мускули - основните характеристики

Структурата на очните мускули осигурява директното им разположение в окото. Две наклонени мускули са получили името си в офталмологията поради факта, че те винаги са прикрепени към очната ябълка под ъгъл и косо, разположени в окото. Косите мускули са два вида: има мускули от горната и долната част на косата.

Всички мускули на очната ябълка, в допълнение към долната коса, произлизат от плътния съединително тъкан пръстен, който обгражда отвора на оптичния канал. Пред тяхната отправна точка, 5 очни мускули образуват специална структура - очна мускулна фуния. Вътре в мускулната фуния има оптичен нерв и кръвоносни съдове, преминаващи през него. От мускулната фуния горният наклонен мускул постепенно започва да променя позицията си, като се отклонява навътре и нагоре и се придвижва към блока на окото.

На това място горният наклонен мускул отива в сухожилието, което след това се хвърля през ухото на окото. След това, сухожилието се прикрепя в горния външен квадрант на очната ябълка на място под горния горен мускул, където променя анатомичната си посока към коса. Долният наклонен очен мускул произхожда от долния вътрешен ръб на костната орбита, след това се връща назад и навън, напълно разположен под долния ректусен мускул. Долният косов мускул е фиксиран в окото в областта на долния квадрант на очната ябълка.

Приближавайки се само до очната ябълка, очните мускули са заобиколени отгоре от плътна капсула, която е обозначена с термина "мембрана на тенора". Мускулите на очите се присъединяват към склерата, от лимба на различни разстояния. Най-близко до лимуса фиксиран вътрешен ректус, най-отдалечен от всички - горната права. Косите мускули, както горни, така и долни, са прикрепени към очната ябълка малко по-назад от екватора - средна дължина.

Инервацията на мускулите на очната ябълка се извършва от няколко нерва. Окуломоторният нерв е отговорен за работата на горните, вътрешните и долните прави и долни наклонени мускули. Инервацията на външния ректусен мускул се осигурява от очния нерв. Възможна е иннервация на горната коса, благодарение на блоковия нерв на окото. Инервацията на окото има отличителна черта - един клон на моторния нерв е отговорен за работата на минималния брой мускулни влакна. Това ви позволява да постигнете максимална яснота и точност с движенията, извършвани от очите.

Всички движения на очната ябълка винаги са пряко зависими от това как очните мускули се фиксират напречно или надлъжно в окото.

Тези места, където са прикрепени външни и вътрешни преки околумоторни мускули, съвпадат в окото с хоризонталната равнина на цялата очна ябълка. Такава структура осигурява възможност за извършване на хоризонтални движения на очите. Надлъжните вътрешни ректусни мускули, разположени отстрани, със свиване, осигуряват въртене на очите към носа. Вътрешният надлъжен ректус на очната ябълка осигурява поглед към храма.

Напречните горни и долни мускули пасват на очите отгоре и отдолу. Ако напречните мускули са отслабени и надлъжните мускули са силни, тогава очите ще бъдат изтеглени напред. Ако, напротив, надлъжните са слаби и напречните са силни, то очите ще се изравнят във вертикална равнина. Рязкостта на зрението в близост осигурява намаляване на напречните окуломоторни мускули. Ако трябва да погледнете в далечината, тогава надлъжните мускули ще работят.

Функциите на долните и горните прави очни мускули са главно за осигуряване на вертикалното движение на движенията на очите. Но тъй като линията на закрепване на мускулите е малко наклонена спрямо линията на окото на окото, тя почти едновременно с вертикалното движение на окото се движи навътре.

Свиването на наклонените мускули осигурява по-сложни движения. Това е възможно благодарение на особеностите на тяхното закрепване към склерата и заради специалното място в окото. Намалява окото и също обръща външния си косо мускул. Повдига и води навън - окото на долния косов мускул.

Също така, долните и горни мускули на окото при хората и наклонените мускули на очите осигуряват малки завои на окото, т.е. по посока на часовниковата стрелка и съответно срещу нея. Добрата нервна иннервация и добре координирана работа, извършвана от мускулите на очната ябълка, ви позволяват да правите сложни движения - едностранни и насочени в различни посоки. Това осигурява бинокулярност, т.е. обема на визията и подобрява качеството му.

Допълнителен мускул

В работата на очната ябълка участват и мускулите около очната цепнатина. Най-важната от тази група човешки мускули е кръговият мускул на окото.

Кръговият мускул на окото има специална структура, представена от три части, включващи орбиталната, слъзната и вековната. Свиването на орбиталните мускули води до заглаждане на напречните гънки в челото, понижаване на веждите и стесняване на целосната цепка. Свиването на вековната част на мускула причинява напълно затворен очен прорез. Свиването на слъзната част води до разширяване на слъзния сак.

Заедно, трите части на кръговия мускул са разположени в елипса на очната ябълка. Стартирайте всички части на този мускул в областта на медиалния ъгъл на окото върху костите. Инервацията на кръговия мускул се извършва от клон на лицевия нерв.

Мускулите на очите са гладки мускули, които на свой ред се разделят на унитарни (висцерални) и мултиунитарни. Милиарните (цилиарни) и ирисовите мускули принадлежат на мултиунитарните очни мускули. Цилиарният мускул е разположен около лещата на човешкото око, неговата структура осигурява настаняване. Когато се отпуска, цилиарният мускул на окото може да предава изображения на отдалечени обекти към ретината. С редуциране, цилиарният мускул води до увеличаване на изпъкналостта на лещата и предмети, близки до окото, са ясно видими.

Методи за диагностика на нарушения в очните мускули

Офталмологията използва различни тестове и инструментални изследвания за откриване на увреждане на очните мускули.

  • Подвижността на очите се оценява чрез проследяване на очите на движещ се обект.
  • Strabometry ви позволява да определите степента на отклонение на очната ябълка, което обикновено се случва при страбизъм.
  • Латентният страбизъм (хетерофория) се определя, като се използва тест, който покрива всяко око поред.
  • Ултразвукова диагностика ви позволява да определите промените в очните мускули, разположени до очната ябълка.
  • Компютърната томография или ЯМР могат да се използват за откриване на промени в цялата околумоторна нервна система.
http://samvizhu.ru/stroenie-glaza/stroenie-osobennosti-innervacii-glaznyx-myshc.html

Очни мускули

Съответните очни мускули помагат на нашите органи на зрението да функционират нормално - с тяхна помощ отварят и затварят клепачите, движенията на очната ябълка стават последователни, което прави възможно да се види нормален образ.

Мускулите на очите имат типична мускулна структура. Те са необходими за координиране на работата на очната ябълка, за да се осигури ясна и ясна визия.

Една от тези мускули е кръгъл мускул на окото, който е плоча, която при затваряне на клепачите, ви позволява да защитите входа на орбитата. Нека да разберем къде е кръговият мускул на окото, каква е неговата основна цел и какви заболявания могат да възникнат.

Очни мускули

Основните окуломоторни мускули са:

  • горна права;
  • долна права линия;
  • медиална права линия;
  • странично права;
  • горна наклонена;
  • по-ниски наклонени.

Името на тези мускули идва от тяхното местоположение и прогресиране в окото. За тяхната координирана работа е необходима адекватна инервация. Осигурен е с три черепни нерва:

  • директно окуломотор;
  • превключвател;
  • блок.

Особеност на мускулната иннервация е голям брой нервни синапси (контакти), които правят възможно извършването на ясни и точни движения за изследване на различни обекти, които могат да бъдат разположени на различни разстояния от окото. В резултат на това, тя помага да се прожектира изображението директно в центъра на ретината (в областта на макулата), тъй като само тази област от нея е отговорна за ясна и триизмерна визия.

структура

Пет околомоторни мускула, с изключение на долната коса, започват от плътния влакнест пръстен, обкръжаващ канала на зрителния нерв, неговия външен отвор. В началото на хода на тези мускулни влакна наподобява фуния, която се отваря в посока на орбиталните отвори.

Правите мускули имат една и съща посока, а косите - от своя страна го променят. Това се случва, след като мускулните влакна се прехвърлят през специален костен блок.

От всички страни, когато се приближава към очната ябълка, мускулът е покрит с капсула от съединителна тъкан (мембрана на тенона), която е частично преплетена в склерата. Такова тяхното прикрепване и допринася за движението на окото в една или друга посока.

функции

Функциите на мускулната система са да настроят окото за гледане на обекти по такъв начин, че получените изображения да се прожектират върху ретината. Това ще осигури централна обемна и ярка визия, която е необходима за нормалното възприемане на заобикалящия ни свят.

Такава работа е възможна при спазване на две основни условия:

  • нормална мускулна структура;
  • нормална инервация на мускулната система, която се контролира от три основни нерва.

Електрически импулс от централната нервна система се изпраща на едно или друго нервно влакно, което води до свиване на някои мускули и релаксация на другите. В резултат на това очите се движат или в една, или в друга посока.

Заболявания на мускулната система на окото

Възможни заболявания, които могат да доведат до нарушаване на очните мускули:

  • миастения, мускулна слабост;
  • мускулна парализа - пълна загуба на способността им да контролират (обикновено се развива на фона на органични мозъчни процеси - съдови нарушения, кисти, абсцеси и др.);
  • спазъм - тяхното постоянно намаляване на фона на различни патологични процеси (най-често с възпалителен характер);
  • вродена хипоплазия и аплазия на тези мускули.

Симптоми на патологии

Симптомите, които се появяват, когато са засегнати очните мускули, са както следва:

  • удвояване поради нарушение на бинокулярното зрение;
  • нистагъм, т.е. неволни движения на очите, които водят до невъзможност да се фиксира погледът в една точка;
  • болка в орбиталната област и / или главоболие, които са свързани с постоянно спастично напрежение на мускулната система.

Диагностично търсене на увреждане на очните мускули

Диагностика на състоянието на мускулите на окото включва следните изследователски методи:

  1. Изследването на двигателната активност на окото, за което пациентът следи движещия се обект.
  2. Strabometry, който се използва за страбизъм. Този метод включва оценка на тежестта на отклонението на окото от средната линия.
  3. Определяне на типа страбизъм (пациентът трябва да затвори или лявото или дясното око).
  4. Ултразвуково изследване, при което е възможно да се изследва състоянието на мускулните области, най-близо до очната ябълка.
  5. Electroneuromyography.
  6. Компютърна томография, която позволява да се оцени състоянието на целия мускул.

Кръгов мускул на окото: структура

Този мускул се намира под кожата, която покрива предните орбитални деления. Състои се от 3 части, започвайки от медиалния ъгъл на органа на зрението: орбиталната, вековната и слъзната. Създавайки един вид пръстен на мускулите, орбиталната част следва от медиалния лигамент на клепача, фронталния процес на горната челюст, фронталната кост и след това върви по орбитата, по нейната горна и долна част.

Той продължава своята вековна, състояща се от горни и долни части и разположена директно под кожата на клепачите. Зад слъзната кост е слъзният мускул, който включва и 2 части: и двамата отиват пред и зад слъзния сак и се "крият" в мускулите на вековната част.

Отдолу кръговият мускул е представен от палпебрални и орбитални части. Първата е представена в две части: преталзал и пресептал, които имат възможност както за съвместна, така и за независима редукция. Орбиталните и предписателните части могат да бъдат наречени уверено мобилни, но има и изключения - това са местата, където те са прикрепени към костта.

Пресепталът включва влакна на мускулите, участващи в създаването на така наречения шев, където влакната на мускулите преминават в близост до страничния ръб и преминават към друг клепач. С помощта на тарзалната пластина, предказалната част е плътно затегната, което, ако е необходимо, може да бъде разделено само с остър инструмент. Не толкова силно „закрепване“ е осигурено на върха на предсарната част - съществува пост-невротично пространство.

Има кръгови мускули още 2 снопчета влакна, които са изолирани. Тулът на риолана е разположен на ръба на клепачите и има тон, по-висок от този на други мускулни влакна. Неговата основна задача е да притиска клепачите към очната ябълка. В близост до слъзната торбичка е сноп от Хорнер, който е прикрепен към костите на носовия мост. Отговаря за мигането за изстискване на сълзотворната течност в носа.

функции

Основната функция на кръговите мускули на окото е да затворят клепачите и да предпазят окото. По същия начин съставните части на този мускул изпълняват моите роли:

  • век - отговорен за затварянето на клепачите;
  • Офталмология - притиска очите с неволни спазми;
  • Лакримал - е отговорен за разширяването на слъзния сак и отстраняването на сълзите.

Възможни заболявания

В случай на нарушение на нормалното функциониране на кръговия мускул може да се развие:

  • блефароспазъм - неволеви контракции по време на стимулиране на кръговия мускул, продължителността на които може да бъде няколко секунди или няколко минути;
  • lagophthalmos - непълно затваряне на процепа на окото (т.нар. "заекско око"), което е свързано с парализа на този мускул.

Важно е! Терапия на тези заболявания, като правило, дълго. Затова е по-добре да се предотврати развитието на болестта чрез извършване на специални упражнения за кръговите мускули на окото.

Симптоми на патологията

Горните заболявания се характеризират със следните симптоми:

  • инверсия и увисване на долния клепач;
  • изливане на сълзи;
  • вид на сухота;
  • страх от светлината;
  • подуване на органа на зрението;
  • отваряне на очи по време на сън;
  • развитие на кератит, дистрофия или язва на роговицата;
  • резки в областта на очите.

диагностика

Като методи за диагностициране на заболявания, свързани с нарушаване на кръговите мускули на окото, се използва външен преглед на органа на зрението, определяне на неговата подвижност, ултразвук, компютърна томография, ЯМР, електронейромиография за оценка на състоянието на мускулите на органа на зрението.

В заключение трябва да се отбележи, че очните мускули работят съгласувано, което води до еднопосочни и многопосочни движения на очите. И това е необходимо за по-добро гледане на обекти. В резултат, заедно с други структури на очната ябълка, изображението се прожектира в централната част на ретината (в областта на макулата).

Това е задължително условие за обемно и ясно възприемане на въпросните обекти. Въпреки това, с развитието на патологични процеси, които водят до поражението на тези мускули, се наблюдават някои варианти на нарушение на зрителните функции и за да се изяснят, са показани допълнителни изследователски методи.

http://yaviju.com/stroenie-glaza/glaznye-myshcy.html
Up